Recepty
Mexická polievka so syrovou tortillou
Potrebujeme:
- 3 veľké paradajky
- 425 ml paradajkového pretlaku
- 1 cibuľa
- 1 PL slepačieho bujónu
- 200 g rozmixovaných kukuričných zŕn
- 100 g kukuričných zŕn v celku
- 2 plnené syrové tortilly
- tavený syr typu čedar
- paprička jalapeňo
- soľ, korenie a olej
Ako na to:
Na oleji opražíme cibuľu, pridáme pretlak, kukuričnú pastu a kurací bujón. Paradajky olúpeme, rozrežeme na polovicu a zbavíme jadierok. Dužinu nakrájame na malé kúsky a pridáme do hrnca. Pridáme kukuricu a nasekané papričky jalapeňo. Osolíme, okoreníme a miešame až pokiaľ polievka neprejde varom. Suchú placku natrieme taveným čedarom, preložíme napoly a opečieme z oboch strán na suchej panvici. Horúcu polievku servírujeme s naporcovanou plackou.
Suroviny ktoré potrebujete na prípravu:
Prihláste sa
Nie ste registrovaný? Registrujte sa
Zabudol/a som heslo
Nákupný košík
Posledne pridané
V košíku nemáte žiadne produkty.